February 15th, 2015

дживс

Ода сковородке-гриль

Готовили обед и рассуждали о НТП. Вот ведь правда, еще в нашей юности на одной только кухне не было большинства привычных сейчас вещей. И не только потому что денег на них не было, а потом что просто не существовало такого в мире или в постсоветском пространстве. Большинство любимых мною сейчас девайсов, невероятно облегчающих ведение хозяйства просто не было и всё тут. Начиная с пищевой пленки, заканчивая мультиваркой. Особенно жаль, что кое-какие достижения прогресса настигли нас сильно позднее, чем могли бы. Например, сковородка-гриль и вообще революционная мысль о приготовлении продуктов на гриле. Я, например, обожаю вкус такой еды. Впервые познакомилась и прониклась им в Турции, лет уже 5 назад, не меньше, с тех пор регулярно в наших заведениях заказывала всё на гриле, с переменным, надо признаться, успехом - есть подозрение, что часть заведений не брезгует на гриль масло лить такой же щедрой рукой, как и на обычную сковороду. Но не все, не все. А пару лет назад сама стала обладателем заветного девайса: 2 кг отличного чугуна и феерия вкуса, простите за пафос ) В прошлом посте daeven задала вопрос по теме и заронила мысль про новый пост. Пообедали? Вперед -



Collapse )